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国内産有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込みました。
豊饒なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。
じっくりと熟成させた本物の味をご賞味ください。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島。
醤油の麹菌に最適な三十石杉桶でじっくり熟成。
味・コク・香りは最高です。

◎本品は原料から加工・製品に至るまで徹底管理。
◎有機JAS認証取得工場で製造しています。

■名称:有機こいくちしょうゆ(本醸造)
■原材料名:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
■アレルギー物質(表示義務7品目):小麦
■内容量:150ml
■賞味期限:製造日より2年
■製造者:丸島醤油株式会社
     香川県小豆島郡小豆島町神懸通甲881番地

■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:15kcal
たんぱく質:1.4g
脂   質:0g
炭水化物:1.9g
ナトリウム:1009mg
食塩相当量:2.6g
※この表示は目安です

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