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2017年5月29日 新しい胡麻祥酎が誕生しました。

紅乙女酒造の創業者「林田春野」が1978年に生み出した、世界初の胡麻の蒸留酒「胡麻祥酎 紅乙女」。幸せを運ぶお酒でありたい」との願い を込めてこのお酒を焼酎ではなく”祥”酎と呼び、慶びに溢れた「口福(こうふく)の酒」として世に送り出してから、40年目を迎えようとし ています。これを機に原点に立ち戻り、これから先も長く「胡麻祥酎」 が愛され続けるよう、「祥」を冠した胡麻祥酎をお届けします。

世界で初めての胡麻の蒸留酒「胡麻祥酎 紅乙女」は、「世界に通用する蒸留酒」となるよう、「香り」と「口当たり」に特徴を持ったお酒として作られています。

#8226;米麹の麦焼酎をベースに、胡麻を使った3次仕込によって付加した香ばしい香り

#8226;米麹の特徴を最大限に活かすため、低温長時間発酵を行ったフルーティーな香り

#8226;贅沢な蒸留方法(度数の高いカット(停止))によって活かされた、原料それぞれの特徴的な香り

#8226;田主丸に在する「耳納蒸留所」で豊かな自然に囲まれ長期貯蔵されたことで生まれる、なめらかな口当たり


■「樽貯蔵」の香りを胡麻祥酎と融合した「103」・・・独創的・本格焼酎(長期貯蔵)
紅乙女酒造の造る祥酎の大事なファクターとなる、「樽」貯蔵の「胡麻祥酎」です。フレンチオークの樽にて熟成させた「麦焼酎」と「胡麻祥酎」のブレンドにより、紅乙女酒造にしかできないアレンジの胡麻祥酎が誕生しました。

商品の特徴
長期熟成により口当たりはなめらかで、樽由来のバニラ香による甘い香り、シャープな余韻でキレのある祥酎です。

飲み方
ロックでは、甘いバニラ香とシャープな余韻をお愉しみいただけます。水割りでは、香りと味わいをバランス良くお愉しみいただけます。お湯割りでは、ホットウィスキーのように柔らかに香る飲み方をお愉しみいただけます。


紅乙女酒造 創業者「林田春野」
「紅乙女」を生み出したのは、田主丸に300年続く蔵元「若竹屋酒造場」の十二代目林田博行氏 のもとへ嫁いだ林田春野(左写真の女性)です。
お酒づくりを始めた当時、焼酎は安いお酒のイ メージしかありませんでした。しかし、洋酒のように本当においしいお酒をつくりたいと、試 行錯誤を重ねてようやくできたのが「紅乙女」です。
自身が子育て中でもあった彼女から生まれ た「紅乙女」は、赤い薔薇のラベルに象徴されるように、優しく控えめで、それでいて芯の強い 母の心が含まれています

■毎年5月29日は「胡麻祥酎の日」

「お酒で笑顔を想像したい」 という紅乙女酒造全員の願いを込めて、「口福=こう(5)ふ(2)く(9)」 にちなみ、 毎年5月29日を「胡麻祥酎の日」と制定しています。

内容量・度数 720ml/25度
保存方法 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
開栓後はお早めにお召し上がり下さい。
生産地 福岡県田主丸(たぬしまる)
原材料 麦・米麹・胡麻(3%)
蔵元名 紅乙女酒造
その他 お酒は20歳から!
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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  • 生涯をとおした音楽の一貫教育

    付属幼稚園、付属音楽教室、付属高等学校、大学、大学院、社会人講座まで、音楽の一貫教育が整っています。

  • 創立から110余年、進化し続ける

    100年後の未来を見据えた東京音楽大学の進化はとどまることがありません。

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  • 協調性

    他者との調和を見出すアンサンブルコミュニケーションの能力を身にアンサンブル授業を大切にしています。

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INTERVIEW

在学生、卒業生、教員へのインタビュー記事を掲載中

CAMPUS INTRODUCTION
2019年4月開校

中目黒・代官山キャンパス

2019年4月に開校した中目黒・代官山キャンパスは、中目黒駅と代官山駅からそれぞれ徒歩5分という立地のよさに加え、都心でありながら豊かな緑の中で芸術性・創造性をはぐくむ環境です。

最先端の録音設備を備えたTCMスタジオ、最適な響きで地域の方にも来ていただけるTCMホール、80室以上あるレッスン室など、優れた環境で集中でき、学生の学習意欲を刺激します。

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池袋駅から徒歩15分、地下鉄副都心線雑司ヶ谷駅から徒歩5分、都心であるにも関わらず寺社が散在し、親しみを感じる街並みに立地しています。

806席ある100周年記念ホールを擁する100周年記念本館は、明るく開放的な空間です。付属図書館や付属民族音楽研究所も併設し、生涯にわたる教育、研究の拠点となります。敷地内に新学生寮(女子)を建設中。2022年3月完成予定です。

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