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本商品は本場中国四川省ピー県産の豆板醤です。空豆を使用し、長期熟成により色は黒褐色、コク深め、醤の香り高い豆板醤です。フードプロセッサーで挽いて紹興酒や水と混ぜ、多めの油で香りが出るまで焼いてください。「回鍋肉」や「麻婆豆腐」が本場の味に1ランクアップします。

【商品詳細】
・名 称 豆板醤
・ブランド 山城牌 老四川
・内容量 380g
・原材料 唐辛子、そら豆、食塩、なたね油、甜麺醤、砂糖
(原料の一部に小麦大豆を含む)
・原産地 中国
・賞味期限 ラベルに記載
・保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、開封後は10℃以下で保存し、お早めにお召し上がり下さい
※一本の価格です

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